5. marts 2009
Skrevet af OASS J. B. Hansen, HR medarbejder 1. ESK

Startskuddet til projekt ”Sund Bølge” på THETIS gik i sensommeren 2008, hvor THETIS undersøgte muligheden for et sådant projekt. Derfor blev Suhrs Seminarium i København kontaktet og 2 kvindelige studerende meldte sig som praktikanter. Her studerer de til ernæringsvejledere og var i f. m. deres afsluttende eksamen i juni 2009 på jagt efter et praktiksted, hvor de kunne praktisere deres viden og  på baggrund af disse erfaringer  skrive deres afgående bachelor opgave.
Ingen behøver at tro, at THETIS var et specielt usundt skib. Dette var nemlig ikke tilfældet. Fakta er, at man ombord på THETIS i forvejen spiste normal varieret, god og sund mad. Men som bekendt, kan alle lære nyt og engang imellem kan lidt inspiration gøre godt. Nye tanker og input skulle ydermere gerne give THETIS så meget inspiration, at de fremadrettet, hvis muligt, har lyst til at leve endnu sundere.
Pigernes praktiske arbejde med THETIS startede i januar måned 2009, hvor praktikanterne påmønstrede THETIS i København og sejlede med til Tyskland, inden de tog hjem igen. I løbet af en uges tid blev besætningen observeret, dvs. de blev målt og vejet og deres fedtprocent blev udregnet. Nogle af besætningsmedlemmerne blev allerede på daværende tidspunkt overrasket over resultatet af målingerne, og startede efterfølgende selv op med en sundere livsstil, og har derfor allerede nu i skrivende stund tabt sig adskillige kilo.
Lørdag den 28. februar 2009 gik pigerne igen ombord i THETIS. Denne gang udstyret med kostplaner, opskrifter, masser af inspiration og gode ideer til de næste 14 dage. Alt sammen ting som er udarbejdet med baggrund i de observationer, de foretog i januar måned. I dagene efter ankomst blev besætningen målt og vejet igen, resultatet var blandet –nogle havde tabt sig, andre taget lidt på. Nogle havde på forhånd været lidt skeptiske overfor vejningen og målingen, inden pigerne kom ombord igen. De følte det som om, de skulle ”kigges” efter i sømmene. Men skepsissen forsvandt hurtigt, da pigerne endelig var her. 
Allerede mandag kom de nye retter på menuen og man kunne ved selvsyn konstatere, at ændringerne var små, selvom den ”sunde bølge” kun tillader æg til morgenmad hver anden dag.  Mange følte sig dog snydt, da remouladen og mayonaisen ikke stod på bordet mandag til frokost, heldigvis var dette en fejl, som hurtig blev rettet. Generelt er den nye mad budt velkommen og den skepsis, som man kunne høre rundt i krogene de første dage er efterhånden forsvundet, således at der hovedsagelig kun er positiv kritik tilbage.
Mange er imidlertid overrasket over, hvor mange gange de skal spise i løbet af en dag. Mellemmåltider som også betyder kage op til flere gange i løbet af en uge, det er nok umiddelbart den største ændring, der er sket ombord. Middagsretterne er også anderledes end til daglig, idet de er tilberedt fedtfattig og på nye opskrifter, som gør at de indeholder en større mængde grønt.
Noget meget positivt som pigerne konstaterede straks de kom ombord var, at motionsudvalget havde haft travlt, medens de var hjemme. Motion er i dag blevet skemalagt og der går ikke en dag, uden et motionstilbud til besætningen. Det er lige fra styrketræning til yoga og kick boksning m.m.
Pigernes tanke hjemmefra havde været, at der skulle lukkes for salg af slik, chips og sodavand. Dette besluttede de dog ikke at gennemføre. THETIS er trods alt besætningens hjem samtidig med det er deres arbejdsplads. Derfor fravalgte de at praktisere ideen, men har i stedet gjort besætningen opmærksom på, at det er op til hver enkelt og den enkeltes samvittighed, om man vil proviantere med slik og sodavand.
Undervejs bliver der holdt nogle foredrag for besætningen omkring kost og hvordan man skal spise, samt hvad dårlig kost gør ved ens krop. Her kan besætningen få svar på de spørgsmål, som de måtte ”brænde” inde med.
Dette projekt skulle gerne ende ud i, at THETIS når vi når til vejs ende med projektet er det første ”sunde og grønne skib” i søværnet. Og dermed indirekte viser søværnets øvrige skibe, at kostændringer og motion er vejen frem til større trivsel og sundhed.